洗蔬果千萬別愈洗愈毒！用小蘇打、鹽巴、醋都錯了！教你一妙招，農藥蟲卵全跑光，為了家人的健康一定要收藏！

高麗菜是家裡餐桌上最常出現的一道菜，台安醫院體重控制中心營養組組長劉怡里表示，想避免農藥危害，高麗菜最外層的外葉應予剝除，且應先將靠近根的底部去除。清洗的順序，宜先浸泡水中，再以流動的水沖洗，沖洗時應一片一片用軟毛刷刷過。

空心菜、地瓜葉應該這樣洗：