越來越多人得癌症,和蚝油有關?醫生警告:3種調味品,儘量少碰

2023-07-13     開心果     反饋
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第二種:黃油,植物黃油,起酥油

黃油是動物脂肪的一種,富含飽和脂肪酸和膽固醇。過度攝入飽和脂肪酸和膽固醇與心血管疾病的發生有關。因此,如果攝入過多,黃油可能對健康不利。除了動物黃油以外對身體危害更多的,還有植物黃油和起酥油,這些通常是用植物油製成的替代品,用於烘焙和烹飪中。它們與傳統的動物黃油相比,屬於高脂肪食品,裡面的飽和脂肪酸也會非常的多。過量攝入可能會增加體重和導致其他健康問題。建議朋友們儘量少食用,而像我們平時吃的膨化食品,油炸食品蛋糕等,都會含有這些物質。

在日常烹飪中擔心脂肪攝入過多,可以考慮以下幾種健康的替代品:

1. 橄欖油:富含不飽和脂肪酸,對心臟健康有益。

2. 堅果油:例如腰果油、杏仁油等,它們提供更多的健康脂肪和營養,而且可以用於麵包、煎餅等食物的塗抹或調味。