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煮「速凍餃子」有訣竅,冷水開水都不對,這樣做像剛包的一樣好吃
2023-07-12
房香青
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現在生活節奏快,很多年輕人想吃餃子又沒時間包,就只能買一些速凍餃子回來煮,可每次不是煮破了,就是煮得太硬了。其實煮餃子很講究,冷水鍋還是開水下鍋都不太行。
今天教大家1招,讓你煮出來的餃子不破皮、不露餡,口感一級棒,跟剛包出來一樣好吃!
在開始煮餃子之前,很多人都習慣先將餃子拿出來解凍,但其實那樣才會影響口感,不僅煮出來的餃子容易粘連,還非常容易露餡。
因此,大家拿出速凍餃子之後,就可以直接開始煮,千萬不要化凍!
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