四款阿達子做法，超級容易製作

糯嘰嘰桂花阿達子🌼口口桂花香的解暑糖水‼️

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🌼食材

❶桂花阿達子部分：

木薯澱粉120g 沸水60g

糖桂花2勺 干桂花適量

❷桂花凍部分：

直飲水300ml 蒟蒻粉30g

糖桂花3勺 干桂花適量

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🌼製作

▪️干桂花、糖桂花加入木薯澱粉中，倒入剛燒好的沸水，攪拌成絮狀。

▪️接著戴2層一次性手套上手揉，視乾濕情況決定是否需要少量加水，揉成略光滑麵糰狀。

▪️揉成長條後切成小方塊，中火沸水入鍋煮至浮起，再小火煮2分鐘，過涼水備用。

▪️糖桂花、干桂花、蒟蒻粉加入直飲水，混合均勻後入鍋煮沸，倒入容器放涼。

▪️糖水碗里加入適量冰塊，擺入切成塊的桂花凍，再放上桂花阿達子，舀適量的蜂蜜水調味。

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