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2025年10月11日
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美食
南瓜的20種不同做法,快快收藏,快給家人露一手吧!
2023-06-20
旺旺來
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食材:麵粉200g,老南瓜700g,酵母適量,鹽適量,白糖適量
做法:
1、南瓜去皮煮熟晾涼備用
2、南瓜和麵粉放入大盤中,加酵母、白糖、少許鹽和成南瓜麵糰
3、揉成麵糰後蓋上濕布靜置至發酵至原麵糰的兩倍大
4、將發酵好的麵糰揉搓排凈裡面的氣體後切成同樣大小的麵糰
5、分割好的麵糰用手搓成圓球狀
6、放入蒸籠蓋上蓋子靜置20分鐘進行2次發酵
7、鍋中加適量清水,將圓饅頭放入鍋中,大火燒沸,轉中火蒸20分鐘後即可出鍋
(9)椒鹽南瓜片
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