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2025年10月09日
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美食
南瓜的20種不同做法,快快收藏,快給家人露一手吧!
2023-06-20
旺旺來
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食材:老南瓜400克,糯米粉300克,白糖15克,白芝麻(熟)適量
做法:
1、南瓜去皮切片,放入碗中上火蒸熟,至南瓜軟化。
2、用叉子將南瓜碾壓成泥,乘熱加入白糖,攪拌至糖融化,冷卻一會。
3、加入糯米粉,揉勻,醒15分鐘,揪成1小個劑子,搓成圓球,放在鋪滿白芝麻的碟子裡,輕壓成餅,兩面均勻沾滿芝麻。
4、平底鍋倒少許油燒熱,調小火,放入餅坯,兩面煎至金黃即可。
(3)鹹蛋黃南瓜條
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