「車前草」是個寶，用來煮水喝，或能改善8個問題

4. 對車前草過敏的患者不應飲用車前草水。

5. 口渴、多飲、多尿、貧血、口乾舌燥、體虛等體質虛弱和失調的人不宜飲用車前草水。

6. 車前草泡水時間不宜過長，一般不超過30分鐘，否則容易影響草藥的營養成分及味道。

飲用草藥水一定要慎重，如有不適應及時就醫，對於有其他慢性病患者，最好在醫生指導下使用車前草泡水。

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除了泡水喝，車前草還有哪些食用方法？

1. 蒸車前草蛋：將車前草洗凈後切碎，加入雞蛋中打散，放入蒸鍋蒸熟即可。