血虛的女人毛病多,一個補血食方,讓你不做「黃臉婆」!

2023-06-13     旺旺來     反饋
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玉靈膏製作:

材料:買優質干龍眼肉300克;去藥店買西洋參(進口西洋參效果更好)30克,並讓藥店當場打成粉,以確保西洋參能貨真價實;白糖30克(白糖是為了調味,因為龍眼肉蒸10小時後會變黑變苦,但吃了不上火,效果也更好。如果不加白糖,也可以喝的時候加塊紅糖調味)。

做法:龍眼肉切碎,與西洋參粉和白糖充分混合,放入燉盅,不加水,不蓋蓋。再把燉盅放入蒸鍋,分多次蒸足40小時。然後裝罐,放冰箱保存。每天一勺,泡水喝。

王孟英在書中介紹的方法是,「每每於飯鍋上蒸之,蒸到百次」,估算合計下來差不多是如今的40小時,耗時如此之久,自然有他的道理,按照古法蒸夠時間的玉靈膏濃郁苦香,色澤黑亮,極宜消化吸收,大補氣血,功效不必人參黃芪差,所以稱之為代參膏。