▲(肺部空洞 資料圖片)
杜絕肺吸蟲,要從入口把關
「吃半生不熟的食物都有可能招惹到這種寄生蟲。」羅海燕表示,人體寄生的肺吸蟲,多因吃半生不熟的肉食獲得。發病後,患者可出現咳嗽、呼吸困難、血痰、胸痛等癥狀,與結核病典型癥狀極為相似,因此肺吸蟲病易誤診為結核病。
羅海燕提醒,杜絕肺吸蟲病要從入口把關。最好不要給孩子吃生的或半生的食物,食用需經過高溫加工。要殺死肺吸蟲囊蚴,需要在70℃的水中煮3分鐘,或在 100℃的水中煮1分鐘,因此將水產煮熟煮透後吃還是安全的。另外,家用的食具也最好經常用開水消毒,或者在廚房備兩塊砧板,生食和熟食分開切。