研究60多年癌症，93歲孫燕院士坦言：三物儘量別碰，不要自毀身體

第二物，別碰酒

數據顯示，中國飲酒人數一直呈上升趨勢，目前已超過5億人。全國每年能喝掉300億公斤左右的酒；我國飲酒人群平均單次飲酒量為2.7兩(以38度酒為標準)，折算成純酒精為41.04克，比世界衛生組織「男性每天攝入酒精量不超過20克，女性不超過10克」的安全飲用標準，高了2倍之多。

古往今來，中國一直有酒文化。

但是孫燕院士，卻要大家遠離酒，主要原因是酗酒會增加患癌風險。2021年，全球著名醫學雜誌柳葉刀子刊《柳葉刀·腫瘤學》期刊發表了一項研究指出，即使少量飲酒，也會增加罹患癌症的風險。

紐西蘭奧塔哥大學的Jenni O'Connor在《Addiction》上發表了一篇文章，提出口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌的發生與酒精存在著關聯。

酒精之所以致癌，最重要的原因是酒精的中間代謝產物乙醛會誘發DNA突變。

第三物，別碰高熱量、高脂肪、高糖的食物

我們吃進去的東西，決定了我們的健康。

有句話叫禍從口入，如果你在飲食上隨心所欲，雖然食慾是滿足了，但健康卻會出現問題。

孫燕院士建議大家不要碰高熱量、高脂肪、高糖的食物，其中最重要的原因是這些食物會讓你變得更胖。