吃得少一點，活得久一點？美國研究：一天吃一頓，可延壽11%

一、吃得少活得久？美國研究：一天一頓可延壽

有傳言稱，人一生能吃9噸左右的食物，誰先吃完誰先走。於是就有了「吃得少一點，就能活得久一點」的說法。「一生只能吃9噸食物」的說法自然是無稽之談，但近些年卻有不少研究發現，吃得少真的能活得久。

最近，發表在Science的一項重磅研究提出了一種可能性——飢餓感本身足以延長壽命，而非食物攝入量影響了衰老。

飢餓感是該研究的重點對象，研究者利用果蠅，減少了它們在膳食BCAAs（支鏈胺基酸）的攝入量，結果發現：

低BCAA組果蠅反而攝入了更多的食物，這意味著減少飲食中的的BCAAs，會導致更強且更持久的飢餓感；與高BCAA組相比，飢餓組會攝入更多卡路里、總胺基酸以及碳水化合物，但壽命也會更長。

研究者認為，食物提供營養的多少，並不是熱量限制的益處關鍵，飢餓感本身就是「延壽之本」，通過較長的飢餓，可以對衰老產生有益影響。