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2025年10月10日
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美食
這4款雞湯好喝又好做,補氣血,健脾胃,滋補身體,尤其適合女人
2023-06-06
旺旺來
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1 用來煲湯的食材,蟲草花和竹蓀我稱了一下分量,其他的菇菌我比較隨意地拿了一些,如果想煲出來的湯水不油膩,可以把雞的皮切掉。
2把蟲草花、竹蓀、松茸等煲湯的材料用清水浸泡。
3 把雞切掉雞皮,斬成小塊。
4 把雞塊、蟲草花、竹蓀、松茸等食材放進湯鍋,加入6碗水,要放2片姜,薑片可以讓雞湯更美味。
5湯水煮沸後轉小火煲1小時。
6把湯水煲出味,放鹽調味再關火。
第三道阿膠紅棗雞湯
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