不用和面，教你10分鐘就能做出，滋味鮮美的韭菜盒子

1.準備好所需材料，韭菜擇洗乾淨，蝦皮投洗乾淨

2.將韭菜切成末，雞蛋磕入碗內打散

3.鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，待蛋液稍凝固，用筷子攪成小塊，放涼，稍微切碎