春天是「養肝」黃金期！建議中老年人多吃「3種時令蔬菜」　開春護好肝「整年都健康」

一、裙帶菜

1.裙帶菜是溫帶海藻，具有一定的經濟價值和藥用價值，用作蔬菜食材，還可以給人體補充多種營養物質，比如維生素A、丙氨酸等等，營養非常豐富。我們準備一小把裙帶菜，將它放在水裡泡發，泡發之後洗乾淨，瀝干多餘的水分備用，然後再準備一些蔥花和蝦米。

2.下面起鍋燒油，油熱之後下入蔥花炒一炒，緊接著再把洗乾淨的裙帶菜放進去翻炒，大概翻炒一分鐘左右，然後加入適量的清水，開大火把水燒開，接著再轉為小火，然後撒入一把蝦米，最後加入適量的食用鹽和雞精調味就可以了，裙帶湯就做好啦，喝起來非常的鮮美，快來試試吧！