專家呼籲：馬上停用4種食用油，它是「肝癌」加速器！提醒家人

（4）地溝油

地溝油也就是地溝中收集來的膏狀物，或者餐館的剩飯剩菜收集起來，在經過富集、過濾、沉澱、分離、漂白、增香等工藝提煉製作出來的油。多數地溝油的零售價在3元/斤左右，部分黑商飯店為了降低經營成本，會用地溝油，這就是為什麼說儘量不要去外面吃飯，因為很多東西無法得到保證。

那麼，有沒有人會主動買地溝油呢？也會有的，一些不知情的老人家，看到價格便宜就蠢蠢欲動，買小作坊或者路邊攤的便宜油，這些油就可能會含有病菌和病毒，人吃了後會對肝臟造成嚴重的傷害。