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健康
長期喝茶,是防病「良方」,還是致癌「元兇」?茶友們多看看
2023-05-16
開心果
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茶葉的處理方式
綠茶、烏龍茶、紅茶等茶葉的處理工藝不一樣,但是大多需要經歷採摘、揉捻、乾燥等工序。
從採摘到發酵、抖篩,很難保證完全無菌,如果加工工藝不達標,就會滋生細菌,另外,有的茶葉還有可能噴灑農藥,如果細菌和農藥成分進入人體,難免會造成傷害。
另外,茶葉存儲、運輸也要小心,受潮受熱會滋生黴菌,產生黃曲黴素,它有劇毒,不僅會使人體中毒,還會損傷肝細胞,誘發肝癌。茶友們平時喝茶葉要注意觀察,看到茶葉粘在一起,有黴菌浮在葉片上,這種茶就不要喝了。
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