20款豆腐做法，味道鮮美，營養翻倍!

用料

嫩豆腐兩塊；黃瓜一小段；榨菜半袋；蝦皮；鹽一小勺；油可放可不放；雞蛋一個

做法

鍋中入清水，豆腐切成小塊或絲，榨菜切成丁，黃瓜切成丁，雞蛋打勻。

水開後，參加豆腐

再參加蝦皮，一點點料酒

再入榨菜、黃瓜，雞蛋一邊倒入，一邊拌和，成蛋花。

最終放入鹽，油(能夠不放)調味，即可

西紅柿豆腐湯