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2025年10月12日
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美食
雞湯的19種美味做法,天天喝面色紅潤,愛美人士要常喝!
2023-05-13
旺旺來
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用料
雞;黨參;枸杞;大棗;薑片;八角;大蔥;鹽;味精
做法
雞宰殺洗淨,剁成大塊。我買的時候叫人家給剁了,省了我的事
枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干淨
鍋內燒開水,將雞肉放入,焯出血沫
砂鍋內放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋
放入枸杞
放入蔥段、薑片和八角
放入黨參
放入大棗,放進去之前可以掰開
大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉小火,慢燉2小時
出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關火出鍋即可
海參雞湯
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