當然寒冷不是吃辣椒的唯一條件,還與地區的潮濕度等有關。比如說四川盆地的氣候比較潮濕,因此這裡的人喜歡吃花椒,如果不吃的話容易患上風濕疾病,但同樣潮濕的廣州為什麼不吃?因為這個地方的地氣比較熱,再吃辣很容易上火,讓人患上疾病,所以不太吃辣。
其次,有些人不適合吃辣椒。
1、心血管疾病者:辣椒裡面含有一定量的辣椒素,可以促進血液循環讓心跳加速,對於心腦血管疾病患者來說就不太好,因為這類患者需要的是穩定的血壓、心率,否則很容易導致心梗、心衰。因此心腦血管有問題的人不適合吃太多的辣椒。
2、口腔潰瘍患者:出現口腔潰瘍後,必須保持清淡的飲食,否則口腔潰瘍就會越來越嚴重,因為辣、咸都會加重口腔潰瘍的問題,讓患者的病情惡化。