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注意:4種食物最好不要和西紅柿同吃
奶製品:有些人對乳糖過敏或者乳糖不耐受,與含酸的食物一起食用則容易引起胃部不適,建議在食用西紅柿前先避免食用乳製品。
柿子:柿子中含有豐富的鞣酸,在未成熟的時候鞣酸含量更高,和西紅柿一起食用容易引起胃部不適,建議儘量避免西紅柿和柿子一起食用。
酸性水果和蔬菜:由於西紅柿本身就是一種酸性食物,與酸性水果和蔬菜一起食用容易引起胃部不適,如檸檬、橙子、草莓、菠菜等。
甜菜根:甜菜根中含有草酸,和西紅柿一起食用會降低鈣的吸收,導致鈣質流失。
如果沒有過敏反應或嚴重的疾病,西紅柿可以和大多數食物一起食用,但對於自身身體狀況不確定的人群,建議在每次食用前注意搭配。