癌細胞最愛吃的早餐，雞蛋牛奶都上榜？真正不健康的是3類早餐

3、加工肉

加工肉是生活中較為常見的一類食品，包括火腿、燻肉、香腸、培根等，這種肉在製作過程中，通常用鹽及亞硝酸鹽進進行腌漬處理，且為了延長保質期，會加入一定的防腐劑。

根據世界衛生組織國際癌症研究機構給出的數據，加工肉製品可增加18%的癌症風險，其含有的亞硝酸鹽，與多種消化道癌症風險增加有著密切關係。

對於食物吃不吃的問題，小九認為，油炸食品、腌制食品、加工食品等確實不屬於健康食品，偶爾吃吃無妨，但不要長期過量地食用。對於食物也無需過分解讀，癌症屬於多因素作用的結果，並不是因為吃了某種食物，就可以致癌或者抑癌的。