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2025年10月10日
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美食
鹽焗雞簡單做法,教你在家做,不用炒鹽一樣香,出鍋越啃越有味!
2023-05-09
開心果
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2、塗抹均勻之後,將提前準備好的30克鹽焗雞粉均勻的灑下,同理,塗抹一下,使味道完全進入,這個和傳統的做法並不一樣,原始做法只用鹽,而我們用到的是鹽焗雞粉,做出來的味道是不一樣的,但都非常的好吃。
3、將撒好鹽焗雞粉的雞放到旁邊腌制兩個小時,注意如果在夏天氣溫高的時候一定記得要放冰箱,不然會變味的。
4、兩小時過後,在腌制好的雞身上淋上一層花生油,依然要塗抹均勻後,把它放入盆里,蓋上錫紙,密封好,主要是防止水蒸氣倒流,使雞的味道不鮮美。
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