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比苦瓜黃瓜降暑燥！夏天應季菜「全身是寶」要多吃 營養美味：不上火!
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市面上的苦瓜品種有很多，有適合料理的白肉、青肉苦瓜，也有苦味最鮮明的山苦瓜，營養師表示越綠越苦的苦瓜，營養也是最豐富的，以每100公克來比較，山苦瓜含有4.1克的膳食纖維，足足是白肉苦瓜的1.5倍！
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