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8款炒米粉的做法，簡單又好吃，總有一款適合你！
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主料：
雞絲、桂林米粉、黃瓜丁、香油、老抽、耗油
做法：
1. 桂林米粉涼水中浸泡兩個小時。
2. 鍋內倒入開水，放入米粉煮熟，並用筷子不斷攪拌防止粘連。
3. 煮至沒有夾心後，盛出放入涼水中沖涼，並泡在涼水中。
4. 起油鍋，放入蔥姜蒜爆香，放入雞絲翻炒，放入耗油同炒。
5. 放入煮好的米粉，同時點入少量老抽。
6. 放入適量鹽，出鍋前放入黃瓜丁翻炒。
7. 撒入少量香油即可出鍋。
7、海米炒米粉
雞絲、桂林米粉、黃瓜丁、香油、老抽、耗油
做法：
1. 桂林米粉涼水中浸泡兩個小時。
2. 鍋內倒入開水，放入米粉煮熟，並用筷子不斷攪拌防止粘連。
3. 煮至沒有夾心後，盛出放入涼水中沖涼，並泡在涼水中。
4. 起油鍋，放入蔥姜蒜爆香，放入雞絲翻炒，放入耗油同炒。
5. 放入煮好的米粉，同時點入少量老抽。
6. 放入適量鹽，出鍋前放入黃瓜丁翻炒。
7. 撒入少量香油即可出鍋。
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