研究血管60年，91歲院士提醒：高血壓除了鹽，「3素」也要少吃

研究血管60年，91歲院士提醒：高血壓除了鹽，「3素」也要少吃

根據相關研究發現，全國1/4人都患有高血壓的問題，這也不再是老年人的專利，而且越來越多的年輕人也是受到高血壓的困擾。

高血壓所引發的一系列併發症也會危及到個人的生命，所以生活中，要注重對於血壓的控制。

一提到高血壓，我們不得不提到陳可冀院士，陳可冀院士的主要成就是長期從事心血管疾病和老年醫學與中醫結合的研究，陳可冀院士研究血管已有60多年，在中老年血管疾病方面取得了重大的成就。

人們經常會說經常吃肉容易導致高血壓，陳可冀院士做了一項關於素食能夠降低血壓的研究，結果卻恰恰相反。

01

素食主義真的能預防高血壓嗎？聽陳院士怎麼說

陳院士於1963年進行了一項有關的試驗，以素食僧侶和僧侶為對象，他們的素食習慣長達14年。最後研究人員發現，那些經常吃素食的僧侶，也會出現高血壓之類的血管問題。