超級好吃又簡單的肉醬~

用料

肉糜 大約250克 大蒜 一隻 六月香豆瓣醬、甜麵醬、辣醬 白砂糖、料酒

超級好吃又簡單的肉醬的做法

大蒜一隻，刀背逐個拍碎，輕鬆剝皮，剁成蒜泥。鍋里下油，小火煸炒蒜泥，大約2分鐘左右。不要心急，焦了就不好

倒入肉糜，煸炒，不要讓肉糜結塊，影響口感，倒入一點料酒