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美食
香菇的12種做法,除了香還是香
2023-04-24
旺旺來
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圖文| 阿黃或flora
素蠔油炒蘑菇
-材 料-
香菇適量
口蘑適量
青椒半根
紅椒半根
薑末適量
素蠔油2湯匙
鹽少許
黑胡椒少許
-做 法-
1. 蘑菇洗凈後切片,青紅椒取少量
2. 鍋里倒入少許油加熱,放入薑末煸炒出香味。
3. 放入蘑菇,翻炒1~2分鐘。
4. 加入2湯匙素蠔油翻炒均勻,這個時候蘑菇會炒出汁水。
5. 放入青紅椒,撒少許鹽,翻炒均勻後關火。
6. 最後撒入少許黑胡椒粉,裝盤即可。
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