茼蒿的17種做法，營養美味！春天到，吃茼蒿！清火降脂，鮮嫩可口

做法:

茼蒿和豆腐都切丁，辣椒用剪刀剪成圈圈。

熱鍋，倒入比平時做菜多一點的油，油熱後放入豆腐丁中火翻炒。

豆腐丁炒出金黃色時放入干辣椒，加入適量鹽繼續翻炒。如果用小米辣就跟豆腐一起下鍋。

等辣椒炒出干香味倒入茼蒿繼續翻炒幾下就可以出鍋了，全程不需要加水，最好用不粘鍋。

茼蒿餃子