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2025年10月12日
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美食
別再用白水煮雞蛋,雞蛋最好吃的新做法,三分鐘就能學會
2023-04-13
旺旺來
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原料:雞蛋2個、玉米適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、胡椒粉適量、鹽適量
做法:
1、雞蛋打好,濾去蛋筋,加一點溫水拌勻
2、放入一點鹽和胡椒粉,攪拌均勻
3、鍋里燒開水,水滾後,放到蒸架上,蓋上蓋子蒸10-15分鐘
4、胡蘿蔔和黃瓜切成小丁,胡蘿蔔和玉米粒焯水後撈出
5、鍋里放一點點油,將切好的黃瓜丁、胡蘿蔔和玉米粒略炒一下,並放入一點點鹽
6、隨後用生粉勾個薄欠,湯汁濃稠後澆到蒸好的蛋上就可以了.
11、蛋里藏嬌
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