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2025年10月11日
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美食
雞蛋怎麼蒸好吃?12款做法滿足你,寶媽必備技能!
2023-04-11
旺旺來
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雞蛋1個(約50克);清水100克;火煺片3片;紫菜適量;
步驟
1將蛋打在碗里,用筷子打散攪勻;加入清水,拌勻;將蛋液過篩一遍。
2將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要出如圖的小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。
鯽魚蒸蛋
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