11.預防高血脂症:將苦瓜去瓤,每日早晨空腹吃一個大的吃半個,也可用少量素油炒熟食用。連吃20天,可以降低血中甘油三酯和總膽固醇的含量。
12.預防高血壓:苦瓜100克,芹菜500克,水煎服。適用於高血壓病初期。
13.預防糖尿病:苦瓜250克,去瓤切片。常法烹飪佐餐。也可加豆腐200克添湯一起燉熟。苦瓜250克,活蚌用清水養2天除泥味取蚌肉100克,同煮湯,常法調味,吃苦瓜和蚌肉並喝湯。此方適用於以口渴喜飲為主的糖尿病。鮮苦瓜煮熟晾乾研末,每日服3次,每次飯前服10克,連服6個月,有較好的降血糖作用。
14.治慢性腸炎:鮮苦瓜根30克,加水適量煎湯,去渣代茶飲。