自製健康午餐肉，吃肉的心情都變好了

2、打2個雞蛋，將雞蛋清加入肉餡。（手法不熟練的，可以使用分單工具）

4、快速攪拌，直到肉餡上勁

5、攪拌好的標誌：插上筷子不會倒