三、急慢性腸、胃疾病
對於患有急慢性腸、胃病的人群來講,在吃辣之後很容易出現拉肚子的情況。由於患有一系列腸胃疾病,比如說炎症或者是潰瘍、息肉、腫瘤等疾病時,患者的腸黏膜和胃黏膜會出現一系列的損傷現象,而且胃腸道的功能會快速下降。
當吃辣之後,辣椒中的辣椒素成分就會使得胃腸道的黏膜受到非常強烈的刺激,從而出現胃腸道異常痙攣現象。這樣一來,患者就會出現腹痛、腹瀉、腹脹等情況。
四、體內辣椒素受體過多
在辣椒當中含有大量的辣椒素,是導致辣椒產生辣味的主要原因。在有些人的體內會出現很多的辣椒素受體,一旦進食辣椒,就會對辣椒素產生非常明顯的反應,從而出現對辣椒素耐受程度低的情況。
那麼在吃辣椒之後,就會出現非常嚴重的不適現象。如果體內的辣椒素受體比較少,那麼就不會出現吃完辣椒之後腹瀉,或者是感覺嘴巴灼痛的情況。