醃蘿蔔用鹽殺水是大錯，89歲奶奶教我一招，蘿蔔爽脆入味，超簡單

接下來把小米椒和蒜瓣倒進蘿蔔中，加入適量的醬油，適量的白醋。這裡大家加陳醋也是可以的，放的料需要大家根據蘿蔔的量來放，然後用手抓拌均勻，讓蘿蔔更加入味。大家就不需要再放鹽了，因為醬油本身就有很多的鹽味，抓拌2分鐘即可，這樣做出來蘿蔔不僅爽脆入味，而且非常簡單，做好之後醃制5分鐘之後就可以吃了，最好放在冰箱裡醃制一下。