蒸排骨怎麼做，才能讓排骨入味、肉不柴？秘制配方送給你們，好吃又簡單

4.將調好的醬汁倒入焯過水的排骨中，然後加入少許幹澱粉，用筷子攪拌均勻後，醃制半個小時左右（時間越久越好，醃制的越久越入味）；