常吃玉米有哪些好處呢？玉米雖好，這6類人儘量少吃，別大意

吃玉米的時候有什麼需要注意的事項？不妨了解一下

1.不吃發霉玉米

因為玉米是一種糧食作物，如果出現了發霉的情況，很容易滋生黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是一種極強的致癌物，大量生物體內的話不僅會增加患癌症的風險，同時也會嚴重損傷身體內臟。

所以如果發現家裡的玉米出現了發霉的情況，千萬不要再繼續吃了，為了身體健康著想，別任性妄為。

2.玉米粒和胚尖同吃

吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進，這主要是因為玉米的許多營養都集中在這裡。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素E。