阿嬤教你做客家黃酒燉雞，做法步驟簡單，二分鐘學會，女人吃滋補營養，面若桃花

土雞洗淨切塊，薑洗淨拍碎（這是自家種的薑我就沒去皮了）

放少許油熱鍋（油不用太多，因為雞肉本身含有脂肪），放入薑塊爆炒一會

將切好的雞肉放入鍋裡翻炒