不用一滴油，教你做雞蛋小餅乾，只需3種食材，口口香又酥

直至打發至提起打蛋器，蛋液直線滴落，但不會馬上消失的狀態就可以了。

這時候的蛋液還是可以流動狀態的哦，不需要像做海綿蛋糕一樣完全打發，以免後面麵糊過稠~