世語圖說
2025年10月11日
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美食
好吃到直流口水的22道菜,一道更比一道鮮,咬上一口滿嘴香
2023-03-31
旺旺來
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用料
大蝦10個;雞蛋2個;紫菜一點;料酒1勺;白鬍椒粉1點;澱粉1大勺
做法
大蝦剝皮,去頭,去蝦線,切成泥
蝦頭洗凈
料酒,白鬍椒粉,澱粉攪拌勻
順著一個方向攪拌上勁
雞蛋攤成餅,切條備用
麵粉水至,備用
放油蝦頭,炒出蝦油,把蝦頭撈出,三碗水燒開,放入麵疙瘩
把蝦滑擠成丸子
放入鍋里,不用管,自己成型
最後放入雞蛋餅,紫菜,調味品
蝦滑Q彈
奶香椰蓉球
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