挑戰不加一滴油的茄子，軟糯鮮香，好吃更健康，學起來

3、蒸好的茄子撕成小條擺放在盤子裡；

4、小蔥切碎加在碗中，加入生抽；

5、再加入鹽，2勺清水拌均勻即可；

6、把醬汁澆在茄子上面；