漁民漁商：不賣雞腿魚 警惕「漏網之魚」免中毒

陳德何

在霹靂河邊養殖淡水魚蝦的陳德何說，聽同業說，霹靂河也有河豚，不過他沒見過，所以相信霹靂河的河豚數量不多。

「淡水漁民也能分辨出河豚，所以即使捕捉到河豚，也不會賣給人們食用。」

他說，河豚需專業的河豚廚師才懂得處理出安全可食的河豚肉。