1、沙門氏菌。這是冰箱中很常見的細菌,要知道,低溫0℃到-4℃才能限制沙門氏菌的生長,但是普通保鮮的一層大約是6℃。所以普通保鮮會促進沙門氏菌的繁殖,感染沙門氏菌後,患者會出現怕冷、腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉的症狀。
2、志賀菌。這種細菌來源於蔬菜和水果,在多年前,有人統計了我們冰箱中志賀菌可能出現的機率,大約是8.3%。志賀菌也被稱為細菌性痢疾,在春夏季最容易出現,感染後患者會出現發熱、腹痛、水樣腹瀉等症狀。
3、李斯特菌。該細菌喜歡的生長環境溫度是0℃到-10℃,尤其喜歡在只喝了一半的牛奶中繁衍生息,感染了這種病菌後會出現頭痛、發冷、發燒的症狀,其主要存在於血液中。