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健康
百病從濕氣起!找到身體「排濕口」經常拍一拍 「濕氣全排出去」身體越來越健康
2023-03-25
呂純弘
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食療怎麼去除濕氣
紅豆薏米
1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
詳細介紹
湯當水喝,穀物當主食或配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧,上面是淡紅色的湯,而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。
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