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2025年10月11日
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美食
10種五花肉吃法,下酒下飯,喜歡吃肉就別錯過
2023-03-24
旺旺來
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具體製作方法
第一步:準備食材。五花肉800克、醬油100毫升(30毫升老抽、70毫升生抽)、黃酒200毫升、冰糖100克、香蔥100克、生薑30克。
第二步:將五花肉切大塊,姜切片。
第三步:五花肉冷水下鍋,煮開後焯五分鐘,然後撈出備用。
第四步:將清洗乾的香蔥鋪在鍋底。
第五步:把薑片放在香蔥上。
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