世語圖說
2025年10月11日
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蛋黃手指餅乾,步驟簡單易學!
2023-03-24
旺旺來
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8 、呈「J」字形翻拌。(類似炒菜的動作,不可劃圈哦,避免消泡)
9 、篩入餘下的麵粉,繼續翻拌均勻無乾粉即可。
10 、烤盤鋪上不沾墊或者油布,把蛋糊裝入裱花袋裡,擠入烤盤中。中間要留有縫隙,烤制過程中會漲大一些。
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