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健康
40歲男子堅持每天吃枸杞降血糖、養腎,3個月後健康情況如何?
2023-03-24
開心果
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枸杞干吃好,還是泡水喝好?
這個問題其實沒有標準答案,因為每個人的需求不一樣。比如枸杞里含有的多酚類物質和黃酮類物質都可溶於水,如果說是泡水喝,也不會讓營養流失,同時還能讓人多喝水。
當然,如果你怕麻煩,不想泡水喝也許,可以直接干吃枸杞。因為枸杞里含有一些不溶於水的營養元素,比如胡蘿蔔素等,這時干吃的作用就顯現出來了。
需要提醒的是,不管是干吃還是泡水喝,每天的攝入量都要控制在10-20g即可。如果是泡水喝,建議水溫不要超過90℃,因為溫度過高可能會讓枸杞里的多糖成分流失。
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