高血脂是因為脂肪代謝或轉運異常所引起的,使得脂質比正常值高很多。血脂過多可增加血液粘稠度,促進血脂在血管壁上沉積,慢慢地生成小斑塊,使得小斑塊逐漸增多增大,進而堵塞血管,減慢血液流通速度,甚至會中斷血流。若斑塊堵塞心臟可誘發冠心病,堵塞大腦可引起中風,堵塞腎臟可造成腎動脈硬化和腎衰,堵塞眼底血管可致盲;另外,高血脂沒有得到有效控制可能會引發膽囊炎和膽結石,增加患老年痴呆症和脂肪肝以及性功能障礙風險。已經知道高血脂的危害,那該如何降血脂呢?
如何降血脂?
1、調整飲食結構
嚴格控制每天總熱量攝入,每公斤體重每天熱量應控制在294卡;遵循少鹽少糖和低熱量以及少膽固醇和高膳食纖維的飲食結構,每天的膽固醇攝入量不能超過300毫克,少吃動物內臟和蟹黃等;以植物油替代動物油,不妨多吃魚肉、各種雜豆類、海產品、新鮮蔬果、瘦肉以及去皮禽肉。每天的吃鹽量不能超過6克,加工糖和油攝入不能超過25克。