12道懶人蒸菜做法,簡單易上手,秒變金牌廚師

2023-03-22     旺旺來     反饋
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原料:雞腿2個、荷蘭豆1把、剁椒1大把、姜1塊、蒜5瓣、海鮮醬1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食鹽1小勺

做法:

1、在雞腿上斜切幾刀方便腌制入味;將切好的雞腿放入碗中,加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒和胡椒粉;

2、用手按摩均勻,放入冰箱中冷藏二個小時以上;將腌好的雞腿取出放入盤中,上面鋪上一層剁椒;

3、燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油,將甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆撈出備用;

4、再將雞腿蒸上二十分鐘;拿出來後將甜豆擺在旁邊。
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