病從口入,這5類食物要少吃,以免誘發一些疾病,需了解

2023-03-21     開心果     反饋
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4、吃發霉的食物、大量喝酒

發霉變質的食物中含有大量的黃曲黴素,而這種物質是誘發肝癌的直接因素,一毫克的黃曲黴素就能夠導致癌症的發生。

而想要徹底消滅黃曲黴素,需要在280度的高溫下才可以,日常的烹飪方式是很難將其殺死的,所以平時要避免食用這類食物,如發霉變質的花生、核桃、玉米等,另外一些發芽的紅薯和土豆也是不可以吃的。

長期大量飲酒會誘發酒精性的肝病,一開始通常表現為酒精性的脂肪肝,如果沒有及時給予相應治療,還會進展為肝硬化甚至是肝癌,所以平時要注意適度飲酒,還要注意不可以空腹喝酒。