20多道海鮮做法,學會在家煮給家人吃吧!

2023-03-20     旺旺來     反饋
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所需原料:

花蛤2斤、蔥段、薑片

所需調料:南乳(玫瑰紅腐乳),花雕酒,白糖,麻油

詳細做法:

1、花蛤洗凈;大鍋水燒開,放入蔥段薑片略煮;

2、放入花蛤,煮至殼開立即撈出,取出肉漓干水;

3、在碗中放入花蛤肉,花雕酒,南乳汁,糖拌勻;

4、 密封放冰箱保存8小時左右至入味;

5、滴入少許麻油拌勻,裝盤即可

註:如果花蛤或蜆足夠小,可以不必去殼。豆腐姐用的是王致和玫瑰紅乳,有點咸。

二十三、泡椒魷魚
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